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2006 / 9 ∼ 2007 / 2
【 夢想之所以美麗,不在於它的結果,而是在於過程。】

以下將近一百張照片,是這一百五十多個日子裡,一點一滴累積的過程。
無論未來的日子如何,這些回憶是無價的珍貴。感謝這些與我們一起共同努力的夥伴。

撰稿、拍照:愛寫旅行手記的那條魚

PS:照片裡少了Inny研發菜色的辛苦過程,因為一直到一月中旬試賣前,廚房才得已使用,所以她都是在家中努力。
而負責拍照的我都是在現場工作,所以沒能拍到她的辛苦照片。她也是我們照片裡唯一缺席的偉大廚娘。
美食是餐廳的靈魂,感謝她的默默努力,今日才得以成就德國秘密旅行。
(另外,我也幾乎都沒有出現在照片中,因為...我負責拍照)
創意的開始。我們自己日以繼夜的畫了很多的設計概念圖,一張張貼在牆壁上,然後再討論該怎麼製作。
•左圖是貼在辦公室牆上的設計概念圖。中圖是建築外觀的設計手稿。右圖是門口木製老爺爺的設計手稿。
•(左) 門口的設計手稿。(右) 一樓後半客廳區的設計手稿。
•靠近隔壁日本料理的內外櫥窗圖案設計手稿。
•一樓右半牆面的設計手稿。
•一樓左半牆面的設計手稿。
•二樓旅行書房用餐區的設計手稿。
•三樓溫馨廚房用餐區的設計手稿。
•四樓優雅閣樓用餐區的設計手稿。
•(左)我們自己的陽春木工廠。
•(左) 正在釘手工木椅子的Ivy 與 Jazz。 (右) 正在油漆手工木椅的Rock。
•(左) 手工木椅的背版刻字。是的!你沒看錯!我們是一個字一個字刻的,每一張椅子都有自己的靈魂。
(右) 我們第一張做出來的椅子。
•(左) 堆積如山的手工木椅,每一張都充滿了感情。
(右)手工嬰兒尿布車,我們希望可愛的寶寶來餐廳用餐,有地方可以換尿布。Fish與Winnie畫了可愛的圖案在上面。
•(左) 正在認真畫相框的Fiona。

• 在畫樓梯壁畫的Winnie。其實你們都看不到,Winnie正站在七呎高架開的木梯上。

•建築物外的木頭刻字,是我們自己一筆一筆、一刀一刀刻出來的。圖左是刻字的Snapple、圖中是常來店裡幫忙的大好人嘉雯、最右邊那個背影,是裝潢的木工師傅A-Sam,他看不下去我們這麼辛苦,下班後還留下來幫我們,當我要拍照的時候,他馬上轉過身去,打死不肯曝光。這年頭這種好人真的很少了。Sam哥,感謝你。你長得很帥,下次賞個臉吧!
•仔細看唷!我們辛苦刻的,就是德國秘密旅行建築物上外的金色刻字、與藤蔓。
•租房子時,前任房客留下一些舊燈具,我們把它們重新噴漆處理、彩繪後,轉變為新生命。
•為了讓燈具耐熱,我們用的是很臭的汽車噴漆顏料,所以得戴口罩畫圖。總共有三款、六盞燈具。
•(左) 剛開始彩繪的時候。(右) 因為我們是用鉛筆在牆上畫草稿,所以拍照拍不太下來。我勉強把照片色調調過,可以看到餐廳老爺爺的鉛筆稿線。
•(左) Jazz 與我正在畫圖。我鮮少入鏡頭,因為我都是那個拍照的人。(中) Jazz 聚精會神的畫著圖。
(右) Jazz跟這隻錫兵娃娃奮戰很多天,他簡直快瘋掉了!最後終於完成了。
•(左) 彩繪餐廳老爺爺家的玻璃門片。(中) 彩繪木條。(右) Jazz 乾脆趴下來畫,他快瘋掉了。
(Jazz 內心OS:媽∼!我真的是在這裡當廚師,那為什麼每天身上都是顏料回家哩?很難解釋清楚。)
•每一筆、每一畫都是大家的夢想與期待。(最右) 餐廳老爺爺家的柱頭,也是自己畫的。很有真實感吧!
•(左) 門口的展示花車,Snapple正在釘基礎外形。
(右) Jazz與Ivy正在幫忙油漆。那個藍我調很久,去過希臘的人,對於藍色就會有點莫名的堅持....只是希望將來不要補漆....。
•(左) Winnie在幫忙畫圖。
(右) Rock則在幫忙上保護漆。(內心OS:我明明是個廚師,為什麼整日與油漆為伍哩?歹年冬,錢難賺阿!)
•(左) 嘿嘿∼!你們一定沒辦法想像它有多美麗!(右)正在裝花車金色車輪的Snapple。
•你們看吧∼! 很美麗吧!
•(左) 站在七呎木梯上畫圖,畫到脖子酸痛到看中醫的Winnie,還有Jazz。(右) 施工中的照片。
•(左) 爬高高釘德式建築屋子木頭。(中) Snapple正在耍寶,她說這不是木頭,這是棒棒糖。
(右) Winnie:這是刺蝟啦!不是老鼠,不要再問我了!
•一樓街道區錫兵玩偶店,門口上的雕花。畫得美麗吧!呵呵!
(左) 一樓後半客廳區裡的衣帽架。(右)Snapple與Winnie正在固定餐廳老爺爺家門口上的裝飾板。
(左) 街景的半完成品。(右) 大家正在佈置,書局老爺爺家的帆布。後面靠近門口處,Winnie正攀在牆壁上畫葉子。
•(左) Snapple與Ivy釘木條。(右) 一樓後半區的櫥窗,裡面佈置了自己從德國拎回來的二手皮箱、票根與手工木豬。
•(左) 正在釘錫兵玩偶店家帆布的Snapple跟Ivy。 (右) 大家忙到半夜,餓到不行,
買了宵夜補充一下體力。大門口處的是Fiona家的寶貝,媽媽忙到半夜還沒有回家,寶貝來找人啦!
•(左) 我們輸出要佈置的海報。角落裡的是正在綁紅布條線的Winnie。(中) 來幫忙掛咕咕鐘的Simon。 這個咕咕鐘是
我跟Simon在德國買、分成兩半( 因為太重) 請朋友帶回台灣來。純手工、傳統的喔!製作的老爺爺還在鍾後面簽名哩!
(右) 滿桌子顏色豐富的顏料 。
•(左) 在二樓研究壁爐到底該怎麼做。(右)我們做的德國信箱,這是製作過程,完成品還沒有拍攝。
•(左) 三樓溫馨廚房區的大木桌,是委託左邊這個老爺爺手工製作的。戴著護腰的老爺爺非常認真與慈祥,安安靜靜、很細心的把已經事先做好的桌面,還有桌腳組裝好。這真是充滿味道的美麗桌子阿∼!
•側邊牆是我的插畫。我們委託星雲藝術創作坊的林月卿、封恩業先生來幫我完成。他們搏命演出、爬高攀低的畫了兩天,
態度非常的專業與優良。在過程中其實我們一直覺得安靜的封先生氣質出眾。後來我在網路上看到他的部落格,才知道其實他是個留法的音樂家,我猜這場博命演出應該是他來跨刀演出的。真是本店的祖上積德的莫大榮幸。感謝他的一筆一畫。
星雲藝術創作坊: 07-6910813
•(左) 這個認真的師傅,是投影機廠商,我們其實算是很龜毛的客戶,所以他來了很多趟....,他是老張師傅。謝謝他。
(中) 這個帥帥師傅,是裝潢工班的師傅,他特地來幫忙我們,因為我們後來自己做的一些手工品,沒辦法固定上牆壁,於是只好煩勞他來幫忙我們,他做事非常細心、長得很帥...(據說還沒有結婚....),感謝他的幫忙,不然一樓有很多東西就沒辦法做完了。
(左) 花茶廠商的嘉興,他常常來店裡給我們鼓勵,是個很可愛、努力的大男生。
(右) 他是音響設備的瑋文,做事態度與功力都是一流的,雖然他還非常年輕(還在當兵),但是卻是個難得的認真青年喲!
羅瑋文 0910-141268 (聽說他冷氣、水電也都是一流的,可惜沒有早知道,不然我們一定找他)

•咖啡機廠商Polo先生在上課,大家邊上邊耍寶,不管怎麼耍寶,他一直很鎮定,最後...最後終於忍不住笑出來啦∼!

•這個偉大的人物我ㄧ定要特別感謝一下,他是我們的裝潢工班負責人 A-Po 先生。
他的工班除了施工快速、認真、不厭其煩以外,還很熱心的幫忙我們很多關於手工遇到的問題,像這張照片就是我們自己做的花車不穩,他在替我們想辦法固定...。而左圖 ( 我翻拍貼在牆壁上的公告) 是他們貼在我們工地的公告,內容是:「XX師傅因為某工地施工品質不良,所以罰掃廁所一週」....哇塞!我們看了都很吃驚,難怪他的工班都這麼努力與用心。看了令我們很汗顏哩!
( 詹軒博 0939-602402 )
•這是德國秘密旅行的某兩張椅子,Snapple拿了一塊願望板,請大家寫下自己願望,然後封起來。 等它下一次被開封的時候,就是德國秘密旅行重新裝潢的時候。很浪漫的點子。因為兩年前我們手做希臘秘密旅行時,她就曾經封了一塊寫著「我們2007年再見」的字在某塊板子上,結果.....2007年真的用到它這塊板子來建構了德國秘密旅行.......。
•一開始Snapple是說...大家寫在同一塊版子上,我第一個跑去寫,結果光是我寫...整塊板子就不夠用了(∼•∼lll 願望太多)。後來就改成每個人寫一塊板子。於是大家就紛紛躲在角落裡寫自己的願望,我覺得很好笑,就請大家來吧台處擺POSE拍照留念。拍完照片再去寫自己的板子。 (左:Snapple、右:Susan)
•(左) 灰姑娘Winnie 架式十足,願望看起來不小。(右) Ivy 很神秘的躲在角落寫很多很多字在板子上,不准別人看。
(左) Rock很有氣質的擺出一號微笑表情,迷倒眾生。(右)Jazz 還搞不清楚狀況,就被叫來拍照。哈!
•辛苦的Fiona 已經好一段時間從早忙到晚,她滿臉倦容、氣色蒼白,但許願板上寫的,不外乎是「小孩健康乖巧、老公身體健康事業順心,秘密旅行生意興榮」,完全沒寫到自己。真是個善良的大好人。
•最後備註:有兩個人沒拍到照片,就是負責拍照的我(Fish) 跟在家裡奮戰研發菜色的Inny。

 


我想要環遊世界,在每個浪漫的國度裡,都有一個溫暖的家。
書架上總擺滿旅行書籍、廚房裡總能端出誘人美食、 空氣中總瀰漫著咖啡香氣、家中永遠有盞等待我的燈火......

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